Connaissez vous la Fusion Food ?

Autant vous trouverez dans Paris, des restaurants dont le chef français manie plus ou moins bien une cuisine emprunt de touches japonaises, autant il vous sera difficile de dénicher un restaurant japonais s’accordant de notre culture culinaire…
Et bien ne cherchez plus ! La perle rare, c’est Yasuo Nanaomi !
Il est installé rue Rampon, dans le 11ème arrondissement et fait équipe avec son fils, chef d’orchestre en salle.
Yasuo, cuisinier talentueux pratiquant depuis de nombreuses années la cuisine française, vous fera découvrir les subtils parfums de l’empire du Soleil Levant sans pour autant, chambouler vos repères culinaires…

Allez y vite sans plus tarder !

Martial

Avez-vous vous aussi des bonnes adresses à Deauville ?

J'adore La Côte Normande, un lieu très simple pour se ressourcer... Deauville, une de mes villes préférées !

La brasserie que je vous conseillerai sans nul doute, est Le Drakar. Elle est très fréquentée par les Deauvillais et les familles ayant une résidence secondaire sur la côte normande. Vous y retrouverez l'ambiance typique d'une brasserie avec une carte de fruits de mer, de tartares, de différents poissons et de produits frais. Vous ne pouvez pas la louper, elle est située sur la rue principale ! A tester absolument !

Du côté de Trouville, je vous dirigerai plus vers le Central et le Galaté.
Le Central est la brasserie par excellence face au marché aux poissons. La terrasse extérieure couverte est toujours bondée, on y sert des plats de poissons très copieux et de première qualité. Le service est rapide et efficace ! Vous trouverez tout ce qu'il faut pour bien déjeuner ou diner, qu'il fasse beau ou non !

Quant au Galaté, il se situe sur la plage de Trouville, face à la mer. Vous y découvrirez une grande terrasse ouverte. Le service est un peu long mais vous aurez toujours de produits de la mer. C'est une adresse incontournable pour vivre un moment privilégié.