C’est mon gâteau préféré au parfum d’amandes, moelleux et bien entendu… très très riche !!!
J’ai essayé de le décliner en plusieurs parfums et je suis arrivé à un résultat que j’aimerais vous faire découvrir…
J’ai essayé de le décliner en plusieurs parfums et je suis arrivé à un résultat que j’aimerais vous faire découvrir…
bonjour,
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup le pain de Gênes j'en fais souvent mais je n'avais jamais pensé à varier les parfums!! quelle bonne idée!
Pouvez vous me dire si le parfum chocolat fonctionne, et si oui me communiquer votre recette???
Merci beaucoup!
Bonjour,
RépondreSupprimerJe vous remercie pour votre commentaire.
Pour répondre à votre question, nous pouvons bien entendu imaginer un pain de gênes au chocolat mais ce qu'il faut savoir c'est qu'en utilisant du cacao, le gâteau va sécher... Le mieux étant d'utiliser de la ganache !
Cette recette est en cours de finalisation, je travaille actuellement dessus et ce sera avec grand plaisir que je vous communiquerai la recette lorsqu'elle sera réussie !
Envoyez nous votre adresse personnelle sur l'adresse contact@chefmartial.com !
A bientôt,
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